Zinsers Flämmle · Leintalstraße 15 · 74336 Brackenheim

Wir freuen uns auf Sie

COVID19-News

Lock down 2.0 aber unser Flämmle lodert auch in dieser Zeit für Sie weiter.
Wir nutzen den Lock down 2.0 kreativ und entwickeln Neues.

Ab dem 07.11. sind die Gänse los, aus heimischer Aufzucht für Sie klassisch zubereitet.
Machen Sie sich in kleiner Runde einen schönen Martini Abend, denn die Gänse können nicht bis 2021 warten.

Ebenso genießen Sie unsere Flämmle Speisen am Wochenende zu Hause. Wir liefern oder Sie holen ab – zum Vorteilspreis.

Weil bis die Überbrückungshilfe kommt sitzen wir bestimmt schon unterm Tannenbaum.

Wir freuen uns über Ihre Unterstützung & bleiben Sie gesund.

Ihr Zinser’s Flämmle Team


Liebe Gäste, wir freuen uns, dass Sie auf unserer Seite sind. Wir sind die Familie Zinser (Dreigestirn: Thomas, Marion und Matthias) und begrüßen Sie herzlich. Mehr als 20 Jahre haben wir erfolgreich die Weinstube Zinser in Nordheim betrieben, bis wir 2018 das alte Schulhaus in Neipperg besichtigten. Wir verliebten uns sofort in das 1836 erbaute Fachwerkhaus und beschlossen – das nehmen wir. Nun sind wir nach einer aufwendigen Renovierung hier und möchten Sie auf eine kulinarische Reise durch die schwäbische Küche einladen. Unser Küchenchef Thomas Zinser verwöhnt Sie auf seine ganz persönliche Art. Eine kreative Küche gepaart mit jeder Menge Erfahrung und regionalen Zutaten lassen tolle Gerichte entstehen.

Genießen Sie Deftiges und Delikates wie z. B. Schwäbischer Zwiebelrostbraten „raffiniert“ mit feinen Rotweinzwiebeln und handgemachten Spätzle, Flämmle Leibgericht, kleiner Rostbraten und Medaillon vom Schweinefilet, dazu Spätzle, hausgemachte Schupfnudeln und Opa Walters Maultäschle SWR Pfännle, „schmeck den Süden“…bestes Gericht, in Lemberger geschmortes Ochsenbäckle auf Kürbiskartoffelschaum und winterliches Gemüse.

Dazu einen edlen Tropfen aus Zinsers Weinkeller oder aus den Weinbergen der Umgebung.

Öffnungszeiten


Neue Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Situation ist unser Restaurant geschlossen.

Gerne verwöhnen wie Sie am Wochenende oder nach Absprache mit unseren Gerichten.

Mo-Mi. 17:30 – 22:00 Uhr (warme Küche bis 21 Uhr)

Fr.-So. 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30- 22:00 Uhr
Donnerstag Ruhetag (in Ausnahme Gesellschaften auf Anfrage)

Aktuelle Informationen

Informationen zu Silvester oder Weihnachten finden Sie in unserem Newsbereich.

Wir machen Eindruck