Zinsers Flämmle · Leintalstraße 15 · 74336 Brackenheim

Wir freuen uns auf Sie

News

Liebe Gäste, wir freuen uns, dass Sie auf unserer Seite sind. Wir sind die Familie Zinser (Dreigestirn: Thomas, Marion und Matthias) und begrüßen Sie herzlich. Mehr als 20 Jahre haben wir erfolgreich die Weinstube Zinser in Nordheim betrieben, bis wir 2018 das alte Schulhaus in Neipperg besichtigten. Wir verliebten uns sofort in das 1836 erbaute Fachwerkhaus und beschlossen – das nehmen wir. Nun sind wir nach einer aufwendigen Renovierung hier und möchten Sie auf eine kulinarische Reise durch die schwäbische Küche einladen. Unser Küchenchef Thomas Zinser verwöhnt Sie auf seine ganz persönliche Art. Eine kreative Küche gepaart mit jeder Menge Erfahrung und regionalen Zutaten lassen tolle Gerichte entstehen.

Genießen Sie Deftiges und Delikates wie z. B. Schwäbischer Zwiebelrostbraten „raffiniert“ mit feinen Rotweinzwiebeln und handgemachten Spätzle, Flämmle Leibgericht, kleiner Rostbraten und Medaillon vom Schweinefilet, dazu Spätzle, hausgemachte Schupfnudeln und Opa Walters Maultäschle SWR Pfännle, „schmeck den Süden“…bestes Gericht, in Lemberger geschmortes Ochsenbäckle auf Kürbiskartoffelschaum und winterliches Gemüse.

Dazu einen edlen Tropfen aus Zinsers Weinkeller oder aus den Weinbergen der Umgebung.


Bitte beachten Sie die Kontaktbeschränkungen, sowie die aktuelle Corona-Verordnung des Landkreises Heilbronn.

Selbstverständlich können Sie auch noch weiterhin Essen zum Abholen bestellen. (Bitte mind. 1,5 h im Voraus telefonisch oder per E-Mail)

Reservierungen  direkt hier (https://guestbooking.seatris.ai/zinsersflaemmle), per E-Mail oder persönlich per Telefon 07135/9387060.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine Reservierungen über den Anrufbeantworter/Mailbox annehmen können.

Ihr Zinser’s Flämmle Team

Öffnungszeiten


Samstag + Sonntag

11:30 – 14:00 Uhr

Freitag – Mittwoch

17:30 – 21:00 Uhr

Donnerstag ist Ruhetag

Während dieser Zeit erhalten Sie auch immer Gutscheine, Weine und Speisen im Gläsle.

Wir freuen uns Sie zu sehen

Betriebsferien ab 25.08. – 09.09.2022

Gerne öffnen wir unser Flämmle für Ihre Familienfeier (ab 20 Personen) auch außerhalb unserer Öffnungszeiten sprechen Sie uns einfach an.

Aktuelle Informationen


Betriebsferien ab 25.08 – 09.09.2022

Wir machen Eindruck