Das Zinsers Team

Regionale Produkte, höchste Qualität und die Liebe zu dem was wir tun – das sind die Grundsteine unseres Erfolgs. Diese Philosophie spiegelt sich auch in unserer regional geprägten Speisekarte mit schwäbischen Klassikern und vegetarischen Gerichten wider.

Unser altes, 1836 erbautes Fachwerk-Gasthaus hat vor allem für Neippberg eine historische Bedeutung – fungierte es lange als Rat- und Schulhaus. Darum waren wir uns von vornherein einig, dass wir den Charme des alten Gebäudes bewahren und gleichzeitig einen modernen Anstrich verpassen wollen. Im Gastraum finden 45 Personen Platz, im Obergeschoss in zwei weiteren Räumen noch mal 30 bzw. 15. Zentrales Element ist dabei unser großer, offener Kamin – denn zu jedem Flämmle gehört ein Feuer.

Und auch Weinliebhaber kommen in Zinsers Flämmle auf ihre Kosten: Neben einer großen Auswahl an offenen Weinen haben Sie bei Rudi Scholz in seiner hauseignene Vinothek die Möglichkeit edle Tropfen aus dem Ländle, dem Piemont oder der Toskana zu probieren und erwerben.

Wir freuen uns auf Sie. Ihr Team von Zinsers Flämmle.